• Smak...

    Pstrągi z Borów Tucholskich

    Ogromne obszary czystych sosnowych lasów, z dala od gęstej zabudowy i dużego przemysłu sprawiają, że płynące przez Bory Tucholskie rzeki charakteryzują się niesamowitą czystością. Do tego piaszczyste gleby borów sosnowych działają jak filtr.…

  • Ciasta,  Smak...

    KASZUBSKIE RUCHANKI

    Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 40 g świeżych drożdży (lub 7 g suszonych) 4 jajka 3/4 szklanki cukru Szczypta soli Sposób przygotowania: Do smażenia polecamy masełko ale można użyć oleju. Mąkę…

  • Smak...,  Syropy

    Syrop z Mniszka

    Słoneczne dni sprzyjają zbieraniu pięknie rozłożonych kwiatów msznika lekarskiego. Syrop, którego wykonanie jest banalnie proste przyda nam się jesienią, kiedy pojawia się chrypki i kaszelki. Na codzień można nim również zastąpić syrop klonowy…

  • Ciasta,  Smak...

    Kruche ciasto jagodowe

    Składniki… 🌿 Jedna kostka masła prawdziwego 🌿 Dwa duże słoiki jagód świeżych 🌿 Dwie i pół szklanki mąki krupczatki + dodatkowo półtorej łyżki na jagódki 🌿 Jedna łyżeczka proszku do pieczenia 🌿 Trzy…